Über Uns

Moin,
wir sind Familie Einemann.
Unsere Familie betreibt bereits in der fünften Generation Landwirtschaft mit viel Freude und Herzblut!
Bereits 1976 haben wir mit der Charolaiszucht begonnen! Im Jahr 2008 folgte dann die Fleckviehzucht. Und um die Palette unserer „hervorragenden Fleischproduzenten“ zu komplettieren, leben seit 2016 auch diverse Limousin-Rinder und-Bullen auf unserem Bauernhof. Alle drei Rassen garantieren exzellente und überaus gesunde Fleischqualität.
Fein marmoriertes Fleisch --> toller Geschmack.
Das heißt, bei uns gibt es richtig gutes Rindfleisch!
Nachhaltig erzeugt, regional verarbeitet und auf kurzem Weg, frisch oder tiefgekühlt direkt in unseren Hofladen oder in die RegioBox.
Unsere Mutterkühe und die Fleischrinder können, solange die Witterung es zulässt, auf den hofnahen Weiden ihren Tag verbringen oder sie können frei wählen, ob sie lieber im Strohstall faulenzen möchten. Die zum Glück kurze, kalte Winterzeit können unsere Tiere komplett im großen Strohstall genießen.
Mutterkuhhaltung bedeutet auch, dass die Kälber bei der Kuh bleiben dürfen. Zumindest solange, bis das nächste Kalb bald geboren wird.
Wie Sie sehen, wird Tierwohl bei uns sehr groß geschrieben!

Der Betrieb hat neben der Direktvermarktung noch weitere Betriebsschwerpunkte, wie z.B. Mutterkuhhaltung, Bullenmast, Acker- und Futterbau, sowie Pensionspferdehaltung.

Wir würden uns freuen, wenn wir Ihre Neugier (bzw. Ihren Hunger :-) ) geweckt haben.
Und sie unser Qualitätsrindfleisch kennenlernen und probieren möchten. Wir heißen sie herzlich in unserem Hofladen (das "Hubertuslädchen") wilkommen.

Die Einemänner.
Sylvia & Jörg
Melissa & Jan
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